| 糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 糯米藕热量/卡路里794千卡 | |||

1/3. 先将糯米用水浸泡半小时

2/3. 将糯米塞进藕孔里放入高压锅中,高压锅中倒入适量的水,加入冰糖,小苏打后用小火进行压制30分钟

3/3. 成品
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、养血补益、开胃等功效;可与虾米、鲢鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、解毒等功效;可与白果、鸭梨、五味子搭配;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、去除污渍、细腻皮肤等功效;