| 麻汁豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 麻汁豇豆热量/卡路里92千卡 | |||

1/11. 准备好原料。豇豆、香油、白糖、芝麻酱、生抽、食醋、大蒜、

2/11. 豇豆洗净切成段

3/11. 先调麻将汁,碗中放入两大勺芝麻酱,加入一勺生抽。

4/11. 加入少许白糖。

5/11. 加入切成末的大蒜。

6/11. 根据自己口味加入食醋。

7/11. 加入香油。

8/11. 一点点加入凉白开水搅拌成浓稠顺滑,料汁就做好了。

9/11. 切成段的豇豆放入沸水锅中焯熟(一定要焯熟)

10/11. 焯熟的豇豆码入盘中。

11/11. 码好的豇豆直接浇上调好的麻汁即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、止消渴、生精髓等功效;可与仔鸡、鸡肉、虾皮搭配;