| 虾仁独面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 210克 | 虾仁独面筋热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于越野摩托191分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁独面筋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面筋（适量）、虾仁、黄瓜、胡萝卜（适量）、老抽、酱油、盐、糖、味精（适量）、葱、姜、大料、淀粉（适量）
1/5. 菜市场买回面筋，手撕成块。做开水煮5-8分钟。去掉面筋中油分
2/5. 虾仁挑虾线，放入盐、味精、淀粉、料酒 腌制。锅中放底油，姜末，倒入虾仁煸炒，变色后装盘备用。黄瓜、胡萝卜切片备用。
3/5. 空锅放底油，大料葱花炝锅。依次放入：酱油、老抽、盐、味精、糖、适量水」。放入面筋。咕嘟（天津话：就是煮的意思）2-3分钟。
4/5. 依次下入虾仁、胡萝卜、黄瓜。沦水淀粉。香油少许。 出锅！
5/5. 成品！
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有宽中、强筋、止渴等功效；
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营养信息
- 虾仁独面筋热量764 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克