| 炒长豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 457克 | 炒长豆腐丝热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于贴墙纸482分钟消耗的热量...180 | |||||
炒长豆腐丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（适量）、猪肉（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/8. 长豆腐丝适量，带肥猪肉切片，辣椒切丝。
2/8. 锅里少放油，放进猪肉。
3/8. 翻炒至出油。
4/8. 倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。
5/8. 再放进辣椒丝加盐炒匀。
6/8. 再混炒。
7/8. 再调入生抽炒片刻。再放点清水煮一分钟。
8/8. 放进味精提鲜炒匀出锅。
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、补充钙质、防癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与小白菜、枇杷、芸豆搭配；与香菜、龟、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒长豆腐丝热量1447 千卡
- 脂肪41.3 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠78.1 毫克
- 钙215 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾236 毫克