| 紫气东来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 385克 | 紫气东来热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于桑拿146分钟消耗的热量...240 | |||||
紫气东来的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、西米（五小抓）、奶粉（5勺子）、电饭煲（1）
1/6. 紫薯洗干净去皮 蒸熟加入奶粉 白砂糖 和成紫薯泥 另外西米打成粉加入少许白砂糖后加水和匀成面团
2/6. 将面团用面擀整成面皮呈长方形状 紫薯泥搓成长条 长度与面皮长度一致 然后将紫薯条放在面皮中间
3/6. 将面皮卷起裹住紫薯条 若裹起后不均匀 可在表面轻轻搓一下 直到均匀为止
4/6. 将刚刚搓匀的面皮裹紫薯条切成一段一段
5/6. 放入蒸笼 摆好 待水煮开后开始放进去蒸 蒸15分钟
6/6. 十五分钟后断电 但不要打开盖子 捂15分钟后方可开盖
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、益气力、提高免疫力等功效；可与牛奶、糙米、猪排搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、改善视力、大便秘结等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与香椿、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫气东来热量583 千卡
- 脂肪24.9 克
- 蛋白质34.74 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠569 毫克
- 钙1797 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1910 毫克