| 栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 691克 | 栗子焖鸡热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于网球220分钟消耗的热量...360 | |||||
栗子焖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
栗子（200克）、鸡翅（500，约6-8只克）
1/8. 超市买来的剥好壳的栗子，切成块帮助加热，微波炉叮2分钟，放入开水锅再蒸10-15分钟。旁边是蒜瓣。
2/8. 手抖...提前以糖、盐、蚝油、生抽腌好鸡翅，超市买的冻鸡翅，其实市场卖鸡的档口有更新鲜一点，今天懒...就没去市场了，一站式超市解决
3/8. 热锅融化冰糖，家里没买就以太古砂糖凑合用了，勤奋的小伙伴去买冰糖吧...作者懒癌发作
4/8. 慢慢地融化为透明质的糖水
5/8. 放入鸡翅，均匀地粘上糖水，把鸡皮煎成金黄色，然后捞起
6/8. 热锅放入蒜瓣爆香，倒入栗子;烧开后加入水，稍稍没过栗子块。
7/8. 盖上锅盖。蒙查查一片...非我摄像头渣o>_
8/8. 加入煎香的鸡翅，煮开后加水，也是没过里面的食材。放入花椒1粒八角1粒辣椒干1条。稍稍沸起时，浇入李锦记老抽、李锦记蚝油，一点点盐巴。小火煮约10分钟，期间把鸡翅翻面。然后收汁，出锅。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、益气健脾、滋补等功效；可与大白菜、白菜、鸡肉搭配；与牛腩、牛肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子焖鸡热量1323 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物46.8 克
- 钠50.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3 毫克
- 钾205 毫克