| 培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 339克 | 培根卷热量/卡路里667千卡 | |||

1/2. 把培根对半切!把都牙裹进培根里用牙签固定。不然会散开。
2/2. 一般都是放金针菇的,但金针菇容易塞牙,牙口不好的老年人咬不碎。我换了豆芽,有脆感!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、治疣赘、清热利湿等功效;可与牛肉、韭菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;