| 辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 辣椒炒鸡蛋热量/卡路里124千卡 | |||

1/3. 鸡蛋加一点白开水打散,炒熟盛出备用,加一点水炒出的鸡蛋更嫩

2/3. 葱姜爆锅放点十三香,下大辣椒翻炒,快熟了点一点生抽,下入炒好的鸡蛋,翻炒半分钟加盐出锅(大辣椒可掰可切)

3/3. 还不错吧,这道菜全程也就5分钟
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、镇痛等功效;可与糙米、猪肝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、菠菜、干辣椒搭配;与菠萝、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;