| 德普烘焙食谱-可乐瓶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | 7.3克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白巧克力 | 克 | 1348千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 黑巧克力 | 克 | 1946千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 967克 | 德普烘焙食谱-可乐瓶蛋糕热量/卡路里5248千卡 | |||
 热量5248千卡，相当于看书4037分钟消耗的热量...78 | |||||
德普烘焙食谱-可乐瓶蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
海绵蛋糕（1个）、淡奶油（150克）、黑巧克力（350克）、白巧克力（250克）、可乐瓶（1个）
1/14. 首先烤一盘海绵蛋糕；
2/14. 把可乐瓶一分为二；
3/14. 融化巧克力加热到45度，离火，轻轻搅拌均匀；
4/14. 放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤；
5/14. 转动瓶身让巧克力均匀；另外白巧克力部分同样步骤；
6/14. 两节瓶身制作好后，冷藏45分钟左右；
7/14. 用模具把海绵蛋糕抠出形状；
8/14. 把冷藏好的巧克力取出脱模；
9/14. 依次放入蛋糕胚／奶油；
10/14. 上下两节结合；
11/14. 用巧克力涂抹连接处；
12/14. 贴上logo纸，盖上盖子，大功告成！！
13/14. 整体
14/14. 细节
食材功效信息
海绵蛋糕的热量297千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、预防心血管疾病、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、促消化、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 德普烘焙食谱-可乐瓶蛋糕热量5248 千卡
- 脂肪164.19 克
- 蛋白质19.41 克
- 碳水化合物178.33 克
- 钠592 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.09 毫克
- 钾1113 毫克