| 花腰豆炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 1000克 | 花腰豆炖猪蹄热量/卡路里2600千卡 | |||
 热量2600千卡，相当于贴墙纸867分钟消耗的热量...180 | |||||
花腰豆炖猪蹄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1000克）、花腰豆（100克）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、红枣（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 猪蹄去杂质洗净，冷水下，焯一下捞出漂净
3/9. 花腰豆浸泡30分钟
4/9. 取汤锅，放入适量清水，放下猪蹄
5/9. 放下花腰豆
6/9. 放葱，姜，红枣
7/9. 放料酒，大火煮10分钟
8/9. 小火炖80分钟
9/9. 加盐煮2分钟即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、抗衰老、养颜等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花腰豆炖猪蹄热量2600 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克