| 雪梨紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 雪梨紫甘蓝热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于酒保121分钟消耗的热量...138 | |||||
雪梨紫甘蓝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一个）、紫甘蓝（半个）、橄榄油（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 准备好原料。
2/5. 紫甘蓝切丝，加盐腌15分钟。
3/5. 雪梨去皮，切条。
4/5. 倒掉紫甘蓝腌出的水分。
5/5. 混合雪梨和紫甘蓝，加白醋，橄榄油和白糖拌匀即可。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、解疮毒、润燥等功效；可与姜汁、芝麻、百合搭配；与大花蟹、梭子蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与青椒、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪梨紫甘蓝热量278 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠1.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾45 毫克