| 纯手工饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 730克 | 纯手工饺子热量/卡路里2327千卡 | |||

1/6. 面粉加水揉至光滑

2/6. 开皮,越薄越好

3/6. 拌好的肉馅

4/6. 包了

5/6. 蒸15分钟

6/6. 皮Q肉滑的饺子
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效;可与牡蛎、西瓜、圆茄子搭配;与香菜、梨、海螺相克,同食可能会引起不适;