| 定制版青少年营养美食-芝士牛肉汉堡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腿肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 定制版青少年营养美食-芝士牛肉汉堡排热量/卡路里313千卡 | |||

1/3. 牛腿肉一块,洋葱半个,鸡蛋一个,生抽少许,土豆少许,芝士一片,黑胡椒少许

2/3. 牛肉洗净后剁成碎末状
洋葱切碎粒
洋葱和牛肉末同放入碗中,

3/3. 撒上少许黑胡椒,
打入一鸡蛋
用筷子从顺时针方向搅拌均匀后倒入生抽腌制一刻钟左右
锅中加油,把牛肉末调成圆饼状下锅开煎
两面煎熟后放入一片芝士
锅中留油放入土豆块
稍微煎一下中小火焖熟,也可以放烤箱直接烤熟
装盘后趁热食用
牛腿肉的热量125千卡(每100克);具有安中益气、强筋壮骨、健脾养胃等功效;可与芹菜、鸡腿菇、甘蔗搭配;与栗子、橄榄、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;