| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 452克 | 杨枝甘露热量/卡路里444千卡 | |||

1/5. 材料准备:西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟),用过滤筛子 盛着用凉水冲净,沥干后备用(西米我提前煮好了忘了拍过程图);

2/5. 西柚将肉剥出后轻轻揉散备用;

3/5. 将适量开水加糖溶化,加椰浆、蛋奶、牛奶一起搅拌(比例大概是牛奶占一半,其他按自 己口味调制),然后我偷懒没有煮,直接放微波炉泥备用;

4/5. 芒果小半个切丁,其余用搅拌机打成泥备用;

5/5. 五种准备好的原料各放一小碗:椰奶浆、西米、芒果泥、芒果丁、西柚果粒,先将西米与 椰奶酱、芒果泥混合拌匀,再加入芒果丁和西柚果粒即可。 随吃随做,夏天的话放冰箱冷 藏一下口感就更好了。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、明目、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;