| 莴笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 莴笋炒鸡蛋热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于瑜珈38分钟消耗的热量...210 | |||||
莴笋炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、鸡蛋（３个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（少许）
1/6. 莴笋、葱、姜分别切片。
2/6. 油热后倒入鸡蛋。
3/6. 炒熟后盛入盘内。
4/6. 锅内重新倒油，油热下葱姜煸出香味。
5/6. 倒入莴笋炒至变色。
6/6. 倒入鸡蛋，加盐、糖炒匀即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、清胃热、防癌等功效；可与蒜苗、鸡腿菇、猪肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与百合、海虾、荠菜搭配；与鹅肉、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒鸡蛋热量133 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠177.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾350 毫克