| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 手指饼干热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于吃东西325分钟消耗的热量...90 | |||||
手指饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（110克）、鸡蛋（2个）、白糖（50克）
1/7. 准备好原料，分离蛋白和蛋黄。
2/7. 蛋黄加20克糖打至浓稠发白。
3/7. 蛋白加剩余的糖打至湿性发泡。
4/7. 打好的蛋白放入蛋黄中，翻拌均匀。
5/7. 加入过筛的低粉，翻拌均匀。
6/7. 装入裱花袋。
7/7. 挤入铺油纸的烤盘中，180度中层10分钟左右。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与基围虾、羊排、荠菜搭配；与柿子、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手指饼干热量488 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克