| 紫薯西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 紫薯西米露热量/卡路里414千卡 | |||

1/4. 先把西米浸泡约5分钟,再放入开水中煮熟,约5分钟即可。

2/4. 煮西米的时候,可以把紫薯切好。放入锅中加水煮,待水烧开,转小火继续煮至紫薯松软,快好之前加入冰糖

3/4. 紫薯糖水煮好后,把西米直接加进去锅中。搅拌均匀。最后吃的时候再加椰汁即可(也可以煮好后直接加入锅中)

4/4. 搅拌后就变成这个淡淡的紫色了
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚乏、通便等功效;可与芹菜、排骨、水芹菜搭配;与鸡胸肉、青蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;