| 鸡胸肉健身餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1074克 | 鸡胸肉健身餐热量/卡路里1016千卡 | |||

1/10. 鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,放入冷藏腌制半小时以上(sorry忘了拍腌的照片…)

2/10. 补上腌制的图

3/10. 利用腌肉的时间,将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出

4/10. 不粘锅用小火烧热后开始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火

5/10. 煎白一面就翻面,反复几次即可

6/10. 出锅

7/10. 吃的时候加点海盐和黑胡椒

8/10. 我是meal pre,所以晾凉装盒放冰箱冷藏,吃的时候拿出微波加热再加盐和黑胡椒

9/10. 担心碳水不够的可以加烤地瓜

10/10. 加上烤地瓜的效果图,建议地瓜最好单独放或者用带隔离的保鲜盒,避免串味
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益气、补虚填精等功效;可与松子、茼蒿、豇豆搭配;与李子、菊花、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、止咳、润肺利咽等功效;可与香椿、基围虾、北极虾搭配;与茶叶、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、促进消化等功效;可与蜂蜜、黄豆、香菇搭配;与杏、辣椒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强免疫力、增强血管韧性等功效;可与枸杞、牛肉、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解毒、促消化等功效;