| 桂花冰糖板栗-懒人惊艳版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 639克 | 桂花冰糖板栗-懒人惊艳版热量/卡路里1008千卡 | |||

1/9. 板栗洗净

2/9. 用剪刀在底部剪开十字

3/9. 或者用我图片中的做法,这样板栗固定住了,不容易切到手,

4/9. 不粘锅中加入冰糖和桂花,水没过板栗,大火煮开后,转中火,大概15-20分钟,将水靠干就可以出锅

5/9. 这个状态就是刚刚将水靠干的状态……没有桂花,可以不加

6/9. 家里有空气炸锅的可以200度烘烤5分钟,将皮烤脆更好剥皮,没有可以忽略这一步……

7/9. 鲜美的板栗出锅啦

8/9. 小菲给的板栗肉肉超黄,特别香

9/9. 皮脆脆的,非常好剥……你们也动手试试吧!
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有增强体质、驱虫、滋补等功效;可与鸡胸肉、仔鸡、无花果搭配;与牛肉酱、牛肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养阴生津、和胃润肺等功效;可与莼菜、高粱、黑芝麻搭配;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、化痰止咳、寒破结等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;