| 秘制白灼圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 251克 | 秘制白灼圆白菜热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于滑雪机49分钟消耗的热量...420 | |||||
秘制白灼圆白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（200克）、海鲜酱油或凉拌酱油（少量）、白胡椒粉（少量）、白芝麻（少量）、盐、鸡精（少量）
1/3. 锅内放凉水烧开，烧水时把圆白菜用手撕，用清水反复洗净，后倒入开锅的水中
2/3. 淋干水分，自然晾干后，加入海鲜酱油或者凉拌酱油、白胡椒粉、盐、鸡精、糖
3/3. 我用的是海南特产的白胡椒粉，味道更好
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、益心力等功效；可与虾仁、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、解油腻、散寒等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有护发、降血压、生津通乳等功效；可与梨、杏仁、海带搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制白灼圆白菜热量341 千卡
- 脂肪57.92 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物74.11 克
- 钠56.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁20.11 毫克
- 钾367 毫克