| 奶油三色曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 790千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 202千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 340克 | 奶油三色曲奇热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡，相当于露营836分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油三色曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（89克）、糖粉（52克）、淡奶油（75克）、低粉（149）、杏仁粉（15克）
1/12. 黄油软化，加入糖粉，淡奶油，电动打蛋器打发至发白状态，如果结块，可以取一小部分加热融化，再倒入盆里继续打发即可
2/12. 加入低粉和杏仁粉
3/12. 搅拌均匀，再把面糊分成三小份，一份加入适量抹茶粉，拌匀，另一份加入红曲粉拌匀
4/12. 把三个颜色的面糊分别装入三个裱花袋里，不需要安装花嘴
5/12. 然后再把三个裱花袋口对齐装入大的裱花袋里，花嘴用三能7092
6/12. 这样基础来就是三个颜色的面糊了
7/12. 是不是很好看
8/12. 烤箱180度预热10分钟，中层180度先烤10分钟，再把烤盘换到中下层，下加热管调为160度再烤5分钟，后5分钟注意观察上色情况，如果上色不均，可以取出烤盘，稍微晾一下，然后中间的跟两边的对调一下位置继续烤，烤到表面金黄即可
9/12. 烤好了
10/12. 来张正面特写
11/12. 背面
12/12. 掰开的样子
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、滑肠、大便秘结等功效；可与核桃、芝麻、白果搭配；与栗子、猪里脊肉、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油三色曲奇热量2091 千卡
- 脂肪204.9 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物248.67 克
- 钠311.3 毫克
- 钙298 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾995 毫克