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柠檬红酒虾

柠檬红酒虾的热量和减肥功效

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柠檬红酒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
总量244柠檬红酒虾热量/卡路里492千卡
爬泳 热量492千卡,相当于爬泳62分钟消耗的热量...480

柠檬红酒虾的做法共1个步骤

食材主料/辅料

柠檬汁(1/2cup)、蛋黄(1.5只)、黄油(35克)、红酒(20毫升)、黑胡椒粉(10克)
柠檬红酒虾的做法图解1

1/1. 虾理好,去虾线,用黑胡椒和盐码味十分钟。然后起热锅放入黄油,放入虾,小火煎,两三分钟的样子,倒入红酒,大火煎干,撒入黑胡椒碎。起盘,吃的时候挤入柠檬汁。

食材功效信息

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止咳、预防心血管疾病等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、小米、玉米搭配;与豆奶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、抗氧化、预防糖尿病等功效;可与红皮花生、花生米、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠檬红酒虾热量492 千卡
  • 脂肪124.74 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物8.19 克
  • 185.8 毫克
  • 110 毫克
  • 3.4 毫克
  • 406 毫克

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