| 生汆丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 681克 | 生汆丸子汤热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于种花217分钟消耗的热量...270 | |||||
生汆丸子汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉糜（适量）、蘑菇（适量）、番茄（适量）、香菜（适量）、蒜苗（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）
1/6. 肉糜用 面包糠 生粉 鸡蛋清 盐 料酒拌匀搅上劲。
2/6. 蘑菇和番茄均切成片状。
3/6. 锅里烧开水 放入蘑菇片 盐 胡椒粉。
4/6. 丸子捏成圆形 放入汤里。
5/6. 等丸子捏完后 放入番茄。
6/6. 香菜 蒜苗切末放在碗底 丸子汤熟后 到入碗里即可。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、促进消化、降血压等功效；可与葱、豆腐、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、护肤、抗癌等功效；可与茭白、卷心菜、圆白菜搭配；与石榴、河蚌、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生汆丸子汤热量976 千卡
- 脂肪31.34 克
- 蛋白质18.78 克
- 碳水化合物8.19 克
- 钠67.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾325 毫克