| 菠萝炒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 125千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 750克 | 菠萝炒排骨热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于采花482分钟消耗的热量...180 | |||||
菠萝炒排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠萝（250克）、排骨（500克）、红圆椒（1个）、洋葱（半个）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、番茄酱（适量）
1/7. 排骨斩小块，用盐，糖，生抽，生粉腌制入味
2/7. 红椒和菠萝均切榄角块
3/7. 锅内油温达七成热时，放入排骨炸制，共炸两遍，第一遍是要把排骨炸透，炸熟，第二遍是要把排骨炸脆炸香
4/7. 锅内少量的油，然后把番茄酱放入煸香，跟着把炸好的排骨放入
5/7. 当排骨吸收了番茄酱的酱汁后，就把红椒，洋葱放入
6/7. 稍稍翻炒后，即可把菠萝也放进去，然后放入适量的盐和糖调味
7/7. 最后，大火把锅内的食材均匀翻炒，放入小葱段即可出锅喽~
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、补脾止泻、清胃解渴等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与牛奶、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、润肠胃等功效；可与蘑菇、红薯、洋葱搭配；与香菜、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒排骨热量1445 千卡
- 脂肪20.52 克
- 蛋白质18.84 克
- 碳水化合物14.82 克
- 钠45.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾383 毫克