| 红烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 502千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 402克 | 红烧牛肉热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于打桌球201分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧牛肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
牛肉（402克）、桂皮、大料（适量）、料酒（适量）、老抽（少许）、冰糖（1块）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/16. 食材：牛肉
2/16. 配料：桂皮、大料
3/16. 将牛肉清洗一下。
4/16. 放在案板上切成片。
5/16. 将切成片的牛肉下入锅中。
6/16. 搁入桂皮、大料，加适量的料酒。
7/16. 接着，倒入一些清水煮开。
8/16. 撇去浮沫。
9/16. 然后，加少许老抽。
10/16. 加入一块冰糖。
11/16. 加少许盐。
12/16. 加少许鸡精
13/16. 加少许鸡精，
14/16. 调味煮开。
15/16. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。
16/16. 出锅，装盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、增长肌肉、强健筋骨等功效；可与茄子、菜花、茭白搭配；与海螺、橄榄、红螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧牛肉热量502 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克