| 甜菜根瓜子薄脆 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜菜根 | 克 | 57千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葵花子 | 克 | 229千卡 | 573千卡 | 22.7克 | 51克 |
| 总量 | 205克 | 甜菜根瓜子薄脆 热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于冰上掷石游戏160分钟消耗的热量...240 | |||||
甜菜根瓜子薄脆 的做法共9个步骤
食材主料/辅料
甜菜根（65克）、低筋面粉（100克）、葵花子（40克）、黄油（20克）、盐（适量）、植物油（1汤匙）、清水（25毫升）
1/9. 主料；黄油室温融化
2/9. 甜菜根去皮刨成细丝
3/9. 除了水和瓜子外，其它材料一起放碗里拌匀
4/9. 加水揉搓成面团，然后加入瓜子搓匀
5/9. 再用保鲜膜包好放置1个小时以上
6/9. 把面团擀的越薄越好~擀成你所用烤盘的形状
7/9. 放进烤盘入预热烤箱180度上下火烤25分钟
8/9. 烤完后冷却一会
9/9. 本来我想切成整齐的形状，不过太脆了一弄就碎，就随便弄小块啦
食材功效信息
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防高血压、促消化等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葵花子的热量573千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催眠、提高免疫力、预防动脉硬化等功效；可与欧芹、水田芹、西芹搭配；
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营养信息
- 甜菜根瓜子薄脆 热量640 千卡
- 脂肪52.5 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物105.7 克
- 钠25.8 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾714 毫克