| 腌咸水梅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青梅 | 克 | 391千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 总量 | 1185克 | 腌咸水梅热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于挖煤65分钟消耗的热量...360 | |||||
腌咸水梅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青梅（几斤）、盐（适量）
1/7. 青竹梅洗净晾干。
2/7. 玻璃缸一个洗净晾干。
3/7. 在玻璃缸底部铺上一层青梅，再撒上一层盐（梅和盐的比例是一碗盐对四碗梅）。
4/7. 再铺上一层梅，撒上一层盐。
5/7. 用保鲜膜封口，再盖上盖子。
6/7. 放阴凉处保存。一个星期后出汁情况。（没完全泡到汁的梅稍微调整一下，以防坏掉）
7/7. 一年后的成品。
食材功效信息
青梅的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调节酸碱平衡、开胃解郁、降血脂等功效；可与鸡尾酒、白酒、果汁搭配；与泡菜、橙子、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌咸水梅热量391 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾0 毫克