| 凤爪螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 凤爪螺蛳热量/卡路里2千卡 | |||

1/6. 准备好食材!螺蛳一定要洗干净、为了避免里面有小螺丝!小窍门(可以用少许盐、揉搓下、会发现有很多白白的、一丝丝的脏东西)

2/6. 菜油烧热、放入大蒜和生姜、辣椒!然后再放入螺丝!翻炒!然后放入少许料酒、放一点盐、(一定不要先放螺丝、不然油会溅起来)

3/6. 翻炒到螺丝开口、大概炒2分钟左右!然后倒入一碗水(如果有高汤会更加美味)

4/6. 倒入凤爪!

5/6. 倒入一点酱油!提色!大概煮5分钟左右!要煮透!然后再加入味精、加一点糖提味!

6/6. 最后出锅前放入一点韭菜!是不是很美味!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;