| 小清新炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 小清新炒饭热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于扫地105分钟消耗的热量...180 | |||||
小清新炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（1碗）、青瓜（1条）、瘦肉（适量）、油，盐，生粉，糖，鸡粉（适量）、料酒（适量）、黑椒粒（微量）
1/8. 青瓜削皮，切粒。
2/8. 放一小勺糖，拌匀，放保鲜膜封好，放冰箱。
3/8. 油，盐，糖，酱油，生粉，料酒腌制瘦肉20分钟
4/8. 炒的差不多的时候加入蒜蓉，炒至断生！
5/8. 熟米饭，炒干，炒到没那么粘，颗粒分明些～
6/8. 加入瘦肉，瘦肉会出汁，炒匀米饭～加入盐，鸡粉，微量糖，中火炒匀～
7/8. 干的差不多了，加入青瓜粒，加入微量黑胡椒，大火翻炒均匀～（最爱抛锅！！！）
8/8. 青瓜不需要炒熟的，保持清新的口味，（炒的觉得青瓜的味道有进米饭就好）
最后撒点黑胡椒，拍照，棒棒哒！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润燥、补钙等功效；可与山楂、韭菜、南瓜搭配；与何首乌、牛排、海虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 小清新炒饭热量314 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠327.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾455 毫克