| 小素鸡烧蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1825千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 540克 | 小素鸡烧蚕豆热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于开货车281分钟消耗的热量...390 | |||||
小素鸡烧蚕豆的做法共16个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（540克）、小素鸡（一段）、生抽（适量）、白糖（一勺）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/16. 材料：蚕豆
2/16. 小素鸡
3/16. 将蚕豆剥壳。
4/16. 挖去上面的黑痣。
5/16. 清洗一下。
6/16. 捞出，待用。
7/16. 将小素鸡放在案板上切成小块。
8/16. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆和切成小块的小素鸡翻炒一下。
9/16. 接着，加适量的水煮开。
10/16. 然后，加适量的生抽。
11/16. 加一勺白糖。
12/16. 加少许盐。
13/16. 加少许鸡精。
14/16. 调味煮开。
15/16. 最后，煮至蚕豆断生熟软，即成。
16/16. 盛出，装盘。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、止血、利湿消肿等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与海螺 、冬笋、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小素鸡烧蚕豆热量1825 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克