| 星星杏仁瓦片酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋白 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 144千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 215克 | 星星杏仁瓦片酥热量/卡路里989千卡 | |||

1/7. 材料准备好

2/7. 软化黄油加糖粉慢慢拌匀

3/7. 加蛋白拌匀,再筛入低粉

4/7. 烤盘铺油纸,放上模具面糊填入,用叉子抹平

5/7. 小心揭下模具,撒上适量杏仁片

6/7. 180度上下火中层烤制6-8分钟

7/7. 边缘漂亮上色, 又薄又脆=-=
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效;可与玉米、小米面、干辣椒搭配;与消炎片、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保肝解毒、去酒毒等功效;