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蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖的热量和减肥功效

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蔓越莓花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖572千卡318千卡1.8克0.2克
花生米507千卡298千卡12克25.4克
蔓越莓10千卡33千卡0.39克0.13克
奶粉484千卡484千卡20克22.7克
总量480蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里1573千卡
高尔夫球 热量1573千卡,相当于高尔夫球315分钟消耗的热量...300

蔓越莓花生牛轧糖的做法共11个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(180克)、花生米(170克)、蔓越莓(30克)、奶粉(100克)、黄油(50克)
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解1

1/11. 将花生米,倒入面包机中,开启翻炒功能。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解2

2/11. 面包机先加热再翻炒,时间进行到35分钟时,花生米已经熟了,口感脆香,这里提前结束该程序,将花生米倒出晾凉,搓掉红皮备用。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解3

3/11. 将黄油放入面包机中,开启翻炒功能,黄油会随时面包桶的加热而融化。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解4

4/11. 倒入棉花糖,程序进行到15分钟时,面包机会开始搅拌。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解5

5/11. 待棉花糖与黄油搅拌均匀后,加入奶粉继续搅拌。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解6

6/11. 待奶粉搅拌均匀,倒入花生米、蔓越莓碎,继续搅拌,边缘搅不到的位置,可以借助刮刀的力量。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解7

7/11. 搅拌均匀后将牛轧糖趁热倒入法焙客牛轧糖模具,垫上硅胶垫,用擀面杖压平,厚度大约为1厘米左右,送入冰箱冷藏定型30分钟以上。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解8

8/11. 将定型好的牛轧糖取出,用模具中的小木条对应切条,裹上糯米纸。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解9

9/11. 包上美丽的糖纸,就大功告成了。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解10

10/11. 自己做的糖,勾起儿时满满的回忆。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解11

11/11. 有没有小小的成就感?真是好吃到停不下来。

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、健脑益智、防癌等功效;可与苦菊、莲子、鲤鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、治便秘等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、防治近视、改善视力等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与橙子、番茄酱、金针菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓花生牛轧糖热量1573 千卡
  • 脂肪48.43 克
  • 蛋白质34.19 克
  • 碳水化合物156.5 克
  • 652.7 毫克
  • 1808 毫克
  • 5.03 毫克
  • 2305 毫克

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