| 红果酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红果 | 克 | 713千卡 | 95千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1323克 | 红果酪热量/卡路里2303千卡 | |||
 热量2303千卡，相当于晾衣服1152分钟消耗的热量...120 | |||||
红果酪的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红果（750克）、冰糖（400克）、水（550毫升）
1/11. 红果洗净
2/11. 先把红果去蒂去柄，从中间横切开把核剔除
3/11. 取不锈钢锅（不能用铁锅），把水放入锅内，水量随自己控制，我喜欢吃果泥一样的，就放了550毫升（两碗水），不喜欢汁儿多就少放水。
4/11. 锅内水烧开后放入冰糖
5/11. 中火加热
6/11. 搅拌使冰糖加快溶解速度
7/11. 冰糖溶化差不多时候倒入红果
8/11. 把火调小，盖上锅盖加热
9/11. 不时的搅拌一下
10/11. 汁黏稠红果软烂就可关火，我用了15分钟。这根据水量自行掌握。
11/11. 放入容器冷却也可放冰箱里冷藏吃起来酸甜凉爽味道更好！
食材功效信息
红果的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抑制细菌、开胃消食、增强免疫力等功效；可与芹菜、薏米、兔肉搭配；与桂鱼、海鲜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、润肺等功效；可与高粱、五味子、石榴搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红果酪热量2303 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物124.4 克
- 钠8.1 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾300 毫克