| 豆豉凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 152千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 452克 | 豆豉凉粉热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于田径38分钟消耗的热量...450 | |||||
豆豉凉粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉粉（400克）、豆豉（适量）、香菜（两根）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）、香醋（适量）、芝麻（适量）
1/8. 准备好凉粉
2/8. 切成条
3/8. 准备汤汁葱 姜 蒜 还有香菜都切沫
4/8. 先把葱姜蒜放到小碗里
5/8. 在放上盐 鸡精 豆豉 辣面子 芝麻 白糖 花椒面
6/8. 烧油
7/8. 炝到调料上放上 香菜沫 生抽 香醋 拌匀就可以了
8/8. 浇上汤汁装盘
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、除烦渴、益脾胃等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、宽中除烦、伤寒寒热等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豆豉凉粉热量284 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠266.6 毫克
- 钙38 毫克
- 铁5 毫克
- 钾720 毫克