| 红烧排骨萝卜藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1296克 | 红烧排骨萝卜藕热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡，相当于曼波舞553分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧排骨萝卜藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、白萝卜（半个）、藕（半节）、葱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 排骨焯水备用，可以放点料酒去腥。
2/8. 藕削皮切块，萝卜洗净切块。
3/8. 热油放姜蒜炒香，小火。
4/8. 排骨放进来翻炒。
5/8. 倒入老抽上色，我口味重放得多了点，大家根据自己的口味来。
6/8. 放开水没过食材，加葱段，大火煮20分钟左右。
7/8. 后加入藕块、萝卜块，转小火慢慢熬15-20分钟。
8/8. 有点暗，不过味道还是不错滴。哈哈哈
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、止消渴等功效；可与丝瓜、紫菜、冬瓜搭配；与黄豆、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效；可与北豆腐、羊肉、千张搭配；与雪梨、何首乌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、凉血、止血等功效；可与虾米、鲢鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 红烧排骨萝卜藕热量1659 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物60.629999 克
- 钠374.7 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾797 毫克