| 煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/7. 准备材料。

2/7. 带鱼解冻后切小块,用葱、姜、料酒、花椒面、少许盐腌约一个小时。

3/7. 将带鱼两面都沾上面粉备用。

4/7. 平底锅放入适量油。

5/7. 带鱼放入平底锅中,用小火慢煎。

6/7. 煎至两面金黄色就可以了。

7/7. 在煎的过程中尽量不要勤翻,鱼容易碎,我只翻过一次。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、降低肝癌、泽肤养发等功效;可与北豆腐、豆腐干、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;