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鲜嫩牡蛎煎

鲜嫩牡蛎煎的热量和减肥功效

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鲜嫩牡蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
牡蛎199千卡73千卡5.3克2.1克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量678鲜嫩牡蛎煎热量/卡路里521千卡
减肥操 热量521千卡,相当于减肥操87分钟消耗的热量...360

鲜嫩牡蛎煎的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两个)、香葱(两根)、淀粉(两勺)、韭菜(一把)、牡蛎(半斤)
鲜嫩牡蛎煎的做法图解1

1/6. 所需食材:牡蛎半斤到一斤,香葱两根,鸡蛋两个,韭菜一把,淀粉两勺

鲜嫩牡蛎煎的做法图解2

2/6. 牡蛎洗净,韭菜切寸段,香葱切葱花,鸡蛋加两勺淀粉打散

鲜嫩牡蛎煎的做法图解3

3/6. 锅里放油烧热、先下牡蛎煎两分钟

鲜嫩牡蛎煎的做法图解4

4/6. 撒入韭菜香葱,在上面淋上蛋液,煎五分钟

鲜嫩牡蛎煎的做法图解5

5/6. 翻过来再煎另一面煎五分钟,出锅

鲜嫩牡蛎煎的做法图解6

6/6. 淋上甜辣酱,开吃。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效;可与银鱼、圆生菜、桂圆肉搭配;与茶叶、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、治疗高血压、抗癌等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、益气生津等功效;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、益肝健胃、润肠通便等功效;可与海虾、猪血、北极虾搭配;与牛里脊、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;

牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复疲劳、净化淤血、促进新陈代谢等功效;可与菠菜、粳米、豆瓣酱搭配;与马蹄、玉米面 、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜嫩牡蛎煎热量521 千卡
  • 脂肪13.85 克
  • 蛋白质23.419999 克
  • 碳水化合物106.12 克
  • 931.1 毫克
  • 381 毫克
  • 14.09 毫克
  • 1125 毫克

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