| 青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 301克 | 青椒炒肉片热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于看书226分钟消耗的热量...78 | |||||
青椒炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青椒（3个）、瘦肉（1块）、白糖（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 青椒洗净，去籽后，切成小块；
2/7. 瘦肉切片；
3/7. 冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；
4/7. 待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；
5/7. 下青椒翻炒，点少许料酒，加一点水；
6/7. 待青椒颜色变深，加入盐和味精调味，翻炒均匀，关火；
7/7. 出锅，装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、减肥等功效；可与鸡翅、鸡蛋、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、生津液、止消渴等功效；可与香芋、菠萝、大白菜搭配；与菊花、牛里脊、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉片热量294 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克