| 糖醋铜锣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 糖醋铜锣鱼热量/卡路里68千卡 | |||

1/5. 洗净的铜锣鱼

2/5. 在鱼的身上切上花刀,均匀的撒上一层干面粉。

3/5. 锅里放油烧热,把鱼放入炸成金黄色捞出。碗里放入糖、醋、番茄沙司,配好糖醋汁。另一碗里放入淀粉、葱姜丝、胡萝卜丝、豌豆、水配好勾芡汁。

4/5. 小火,锅里放油烧热,放入糖醋汁搅拌均匀、烧开,再放入勾芡汁搅拌均匀、烧开。关火。把做好的芡汁浇在鱼的身上即可。

5/5. 出锅装盘,上桌。开始吃晚饭了。
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清热解毒、降血压等功效;可与西兰花、圆白菜、卷心菜搭配;与石榴、地瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;