| 可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 可乐排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫。

2/6. 洗好的排骨放入沙煲内。放入适量料酒。

3/6. 放入一勺酱油。

4/6. 放辣椒和八角、桂皮。

5/6. 倒入一罐可乐。(量根据自己的口味来加,我一斤半的排骨,一罐可乐刚好)

6/6. .再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟。一个钟后,开大火,等汁收到浓稠就可以了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、解热毒等功效;可与海带、大蒜、萝卜搭配;与鲫鱼、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;