| 虎皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 虎皮豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 老豆腐切成方块。

2/5. 逐个的放入打散的鸡蛋里,沾上液。

3/5. 放入平底锅里逐个煎成两边黄黄的。

4/5. 煎的黄黄的呢。

5/5. 装盘,撒上胡椒粉和番茄酱,很好吃。也可做碗卤汁,蘸着吃。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效;可与草菇、白萝卜、水芹菜搭配;与蜂蜜、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;