| 香辣猪头肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪头肉 | 克 | 1406千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 356克 | 香辣猪头肉热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于拖地板402分钟消耗的热量...210 | |||||
香辣猪头肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪头肉（适量）、精盐（适量）、植物油（适量）、生姜（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）
1/8. 尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。
2/8. 猪头肉切薄片。
3/8. 锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。
4/8. 倒入切好的猪头肉片，小火翻炒。
5/8. 翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。
6/8. 调入适量的酱油，炒匀。
7/8. 洒上少许的精盐，炒匀。
8/8. 倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。
食材功效信息
猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；
