| 芒果椰汁西米捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 芒果椰汁西米捞热量/卡路里968千卡 | |||

1/8. 直接把西米倒入开水中大火滚开

2/8. 用小火滚到没水,继续加开水大火滚至无白心,关火焖一下。

3/8. 手掌大芒果一个切块。

4/8. 芒果切块,漂亮的留着,不漂亮的拿来搅拌。

5/8. 芒果放入搅拌机,期间加入白砂糖(自己试口味)加入椰奶,(我用的是印尼佳乐椰浆200mL)。

6/8. 把打好的芒果泥和西米混合,再加入漂亮的芒果粒。

7/8. 装碗。

8/8. 奉上,待客。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美化肌肤、杀菌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、解盐卤毒等功效;