| 林兹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1554千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 973千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 786克 | 林兹蛋糕热量/卡路里3677千卡 | |||
 热量3677千卡，相当于露营1471分钟消耗的热量...150 | |||||
林兹蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（175克）、幼砂糖（175克）、全蛋（3 个）、低筋面粉（300克）、杏仁粉（250克）、树莓果酱（240克）、萨赫蛋糕碎（50克）、肉桂粉（2克）、多香果（2克）
1/7. 黄油隔水加热。
2/7. 待黄油稍微融化后加入幼砂糖，搅拌均匀。
3/7. 分三次加入全蛋搅拌均匀。
4/7. 依次加入低筋面粉、杏仁粉、萨赫蛋糕碎、肉桂粉、多香果搅拌均匀。
5/7. 面糊搅拌好后，挤入模具至1/3 满，模具边缘一圈多挤一层。
6/7. 在中间凹的部分挤入树莓果酱，并在果酱上再交叉挤上“井”字形面糊，作为装饰；放入烤箱，以上下火180℃烤30 分钟。
7/7. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、降低胆固醇、咳嗽气喘等功效；可与核桃、白果、芝麻搭配；与猪里脊肉、猪肺、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 林兹蛋糕热量3677 千卡
- 脂肪116.7 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物150.8 克
- 钠172.8 毫克
- 钙339 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾921 毫克