| 海鲜蛤蜊意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 372千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 意面 | 克 | 1068千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1014克 | 海鲜蛤蜊意面热量/卡路里1712千卡 | |||

1/6. 蛤蜊提前泡水吐沙,洗干净,将原材料准备好。

2/6. 锅中加入油,温热后,加入蛤蜊,干白,蒜头和红辣椒片。

3/6. 盖上锅盖,焖5-7分钟,至蛤蜊全张口。

4/6. 深锅中烧开热水,加入适量海盐,煮意面至软即可。

5/6. 铛铛铛!意面凉了之后,加入蛤蜊锅中,搅拌均匀即可。

6/6. 装盘,开动,撒些意芹,清爽的一塌糊涂,鲜的眉毛掉下来!
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、滋阴明目、滋阴等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与柑橘、无花果、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;