| 椰香菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 506克 | 椰香菠萝炒饭热量/卡路里1018千卡 | |||

1/10. 米1杯淘洗干净后加水1杯和椰浆半杯煮熟
(这里的1杯是烘焙单位1cup=240ML)

2/10. 菠萝顺长对半切开,挖空果肉

3/10. 挖出的果肉切成小丁,用淡盐水稍稍浸泡一下;冻豌豆室温解冻备用

4/10. 鸡蛋一个打散成蛋液,炒散备用

5/10. 培根片煸出油分,煎至表面有些焦脆后切成小方片备用

6/10. 煮好的米饭捣散备用。同时锅内融化20G黄油

7/10. 放入捣散的米饭翻炒均匀,米饭要颗粒分明

8/10. 加入菠萝丁和豌豆翻炒几分钟

9/10. 加入炒蛋和培根炒匀,加1茶匙盐调味。起锅,装在挖空的菠萝中即可

10/10. 完成~
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;