| 酥炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 290克 | 酥炸鱿鱼圈热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于骑马109分钟消耗的热量...240 | |||||
酥炸鱿鱼圈的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼圈（200克）、面包糠（若干）、葱（1段）、姜（1片）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉（适量）、白胡椒粉（1克）、料酒（1小勺）、盐（少许）
1/10. 冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开，撕去表面的薄膜
2/10.
葱、姜切丝
3/10. 加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜丝稍腌制20分钟
4/10.
准备蛋液、淀粉、面包糠
5/10. 腌好的鱿鱼圈控水，分次先在淀粉里裹匀
6/10. 再过蛋液沾一下
7/10.
最后放到面包糠里用手压实，使鱿鱼圈裹满面包糠
8/10. 抖掉多余的面包糠备用
9/10.
油烧至5成热下入，炸至两面金黄即可出锅
10/10. 捞起沥油，可搭配辣酱、番茄沙司、椒盐等食用
食材功效信息
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进排便、治便秘等功效；
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营养信息
- 酥炸鱿鱼圈热量435 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物60 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克