| 烤鸭酥卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | 20.3克 | 25.3克 |
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1107克 | 烤鸭酥卷热量/卡路里2387千卡 | |||
 热量2387千卡，相当于舞厅530分钟消耗的热量...270 | |||||
烤鸭酥卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
烤鸭（适量）、饼干（2片）、梨（一个）、烤鸭饼（适量）
1/10. 烤鸭肉切碎
2/10. 梨削皮
3/10. 切成条
4/10. 用烤鸭饼包起来
5/10. 全部包好
6/10. 饼干压碎
7/10. 大概这么碎
8/10. 打一个鸡蛋
9/10. 裹上蛋液和饼干碎油煎
10/10. 出锅，酥脆的烤鸭卷就好了
食材功效信息
烤鸭的热量309千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃生津、补血行水、清虚劳之热等功效；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防动脉硬化等功效；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、清心等功效；可与无花果、银耳、芝麻搭配；与大花蟹、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸭酥卷热量2387 千卡
- 脂肪38.2 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物85 克
- 钠206.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾177 毫克