| 虾皮皮蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 437克 | 虾皮皮蛋拌豆腐热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于骑独轮车100分钟消耗的热量...300 | |||||
虾皮皮蛋拌豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、皮蛋（一个）、虾皮（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、生抽（适量）、芝麻油（适量）
1/8. 食材：豆腐、皮蛋、虾皮
2/8. 将虾皮搁入在豆腐上。
3/8. 随后，将皮蛋剥壳用刀切开，合入在豆腐中。
4/8. 接着，加少许盐。
5/8. 加少许鸡精。
6/8. 加入适量的生抽。
7/8. 加入适量的芝麻油。
8/8. 在吃的时候拌匀，就可以了。。。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗血管、生津止渴等功效；可与北极虾、金枪鱼、川贝搭配；与葱、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、养阴止血、去大肠火等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、治疗高血压等功效；可与白菜、南瓜、豆腐搭配；与枣、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮皮蛋拌豆腐热量500 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠5064.9 毫克
- 钙1155 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾742 毫克