| 炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 炸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于垒球259分钟消耗的热量...240 | |||||
炸鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4只）、炸鸡粉（1包（45包装） 克）、生抽 （2小匙）、盐 （1/4小匙）、白糖（1/4小匙）、胡椒粉 （1/2小匙）、料酒 （1大匙）、生抽（2小匙）、盐（1/4小匙）、白糖（1/4小匙）、胡椒粉（1/2小匙）、料酒（1大匙）
1/4. 先将腿肉厚的地方割两刀，让调料入味和容易炸透；
2/4. 用生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓腌，静置30分钟或以上；
3/4. 倒入少量约4大匙炸鸡粉，将鸡腿周身沾满炸鸡粉；开始不要放太多粉，够沾鸡腿就可以了，不够就再加，袋里用剩的粉可留下次用，如果一次过全部倒完，用剩的就不能留了。
4/4. 沾好粉后直接用中慢火炸，炸至浅黄色后捞起，再开中大火，重新放入鸡腿炸至深金黄色。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克